Lepi Brka ponovo u Budvi

Poznati kuvar i putopisac iz Srbije – Nenad Gladić, poznatiji kao Lepi Brka, tokom ove i protekle sedmice uživao je u gastro čarolijama na budvanskoj rivijeri. U organizaciji Turističke organizacije opštine Budva domaćini “Domaćinskim pričama” bili su brojni mještani poznati po svojim kulinarskim umjećima, originalnim recepturama, porodičnim tradicijama i autohtonim sastojcima.

Svoje putovanje puno ukusa i mirisa, Lepi Brka je započeo “slatko” - u Lapčićima je otkrivao tajne sastojke fantastičnih kolača i torti mlade Marije Franete. U manastiru Stanjevići su ga najboljim jelima od domaće divljači ugostili lovci organizacije “Primorje”, a na Prijevoru je od gospodina Beronje otkrio kako se pravi jedinstveni gorki med. U domaćinstvu Rađenović, na Skočiđevojci je, zajedno sa gospođom Mirom, pravio domaće makarule “na zungu” i uživao u delicijama iz paštrovskog kraja, dok je u ribnjaku “Krapina” pored pastrmki i crnogorskog predjela snimio još jedno originalno jelo - “bob na kaštradinu”. U manastiru Praskvica su Nenadu i njegovoj ekipi otkrile djelić tajnih mirišljavih sastojaka njihovih ljekovitih preparata, a od oca Gavrila u manastiru Reževići je saznao kako se melju masline i pravi maslinovo ulje viševjekovnom tradicionalnom metodom. O ruštulama i istoriji paštrovskog kraja govorili su u Spomen domu “Reževići”, a kako budvanski ribari pune lignje i spremaju rižoto gledaoci će saznati od Tiha Fabrisa iz kluba za sportski ribolov na moru “Širun”. Ne bi priča o Budvi i njenog kulinarskoj tradiciji bila potpuna da Božena Jelušić nije napravila čuvenu “Zmaj tortu” (foto se nalazi u galeriji),  da ga mještani iz NVO “Feral” nisu odveli “na srdele”, a potom ih spremili na gradele, da ga restoran “Tri ribara” ugostio uz poznati izbor jela od ribe, a vrijedne žene iz Organizacije žena spremile sirnicu.

U Petrovcu ga je, uz primorske specijalitete dočekala porodica Medin, a mještani su ga upoznali i sa istorijom i kulturom svog gradića. Poznati slikar Savo Pavlović i turistički radnik Branko Diki Kažanegra, stari prijatelji Lepog Brke i ovoga su puta “na pjeni od mora” iznenadili jaretinom i jagnjetinom ispod sača. Na primorski način!

Nenad Gladić je tokom boravka u Budvi posjetio i gradski muzej, saznao više o predstojećem festivalu “Grad teatar”, obilazio manastire i družio se sa mještanima. Kada se sva jela sa budvanskih prostora “upakuju” sa lijepim razgovorima, ne sumnjamo da će “Domaćinske priče” brojnim gledaocima biti pravi motiv da u Budvi i njenoj predivnoj okolini istraže i drugu, možda manje poznatu turističku ponudu, onu koja hrani nepca, grije stomak i vodi pravo do srca!

PR Služba